polcia

polcia

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 481]

Szybkie ciasto z gruszkami

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Szybkie ciasto z gruszkami

Szybkie ciasto z gruszkami

Składniki:

Szybkie ciasto z gruszkami

  • 75 dag gruszek (odsączonych z kompotu)
  • 4 jajka
  • 25 dag cukru
  • 25 dag margaryny
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 40 dag mąki pszennej
  • 2 łyżki cukru pudru
  • 8 łyżek mleka
  • 1 łyżka octu

Sposób przygotowania:

Szybkie ciasto z gruszkami

Oddzielić żółtka od białek. Utrzeć żółtka z cukrem i margaryną. Nie przerywając ucierania dodawać mleko i mąkę. Z białek ubić pianę, wymieszać z masą. Wymieszać z proszkiem do pieczenia i octem. Blaszkę natłuścić i oprószyć bułką tartą. Wlać ciasto. Ułożyć na nim pokrojone gruszki. Piec w temp. 180 st. C przez 45 minut.