Tarta Jabłkowa

Z mąki, masła, cukru pudru, żółtka, soli i wody zagniatamy ciasto. Wkładamy je do lodówki na 1 godzinę. Jabłka obieramy i kroimy w jak najcieńsze plasterki. Jajka mieszamy ze śmietanką trzepaczką, dodajemy cukier i cynamon. Mieszamy do całkowitego połączenia się składników. Blachę do tart smarujemy masłem. Ciasto rozwałkowujemy i wykładamy nim formę. Nakłuwamy widelcem (nakłuwanie zapobiega wyrastaniu). Na surowe ciasto wykładamy połowę jabłek i zalewamy je przygotowaną śmietanką, i dokładamy jabłka, które zostały. Pieczemy 40 min w temperaturze około 180 stopni.



http://gotujmy.p2a.pl/viewtopic.php?pid=199#p199