wedith1

wedith1

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 300]

Tiramisu :)

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 7

Ciasto szybkie, bez pieczenia, pycha!

Tiramisu :)

Składniki:

Tiramisu :)

 

  • 500ml serka do Tiramisu (Dr Oetkera)
  • 1,5 szklanki mleka
  • 10g żelatyny w proszku
  • 300 ml śmietanki 30%
  • 5 łyżek cukru pudru

 

  • 2 paczki podłużnych biszkoptów
  • 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
  • kieliszek likieru amaretto (może być więcej:)

 

 

 

 

Sposób przygotowania:

Tiramisu :)
Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy pod koniec cukier puder. Mleko podgrzewamy, rozpuszczamy w nim żelatynę, odstawiamy, dodajemy łyżkę serka do Tiramisu, mieszamy, jak masa zacznie stygnąć, dodajemy pozostały serek a na koniec bitą śmietanę. 3 łyżeczki kawy zalewamy wrzątkiem ok 1/4 szklanki. Na blachę układamy biszkopty, nasączamy kawą i likierem, zalewamy połową masy i ponownie układamy biszkopty, nasączamy kawą i likierem i zalewamy resztą masy. Posypujemy ciasto kawą, startą czekoladą lub kakao. Wkładamy do lodówki najlepiej na noc:D

Tagi:

biszkopt kawa