Tort lalka orzechowa

Biszkopt Białka ubić na sztywno z cukrem . Mieszając dodać żółtka oraz przesiany proszek do pieczenia razem z mąką. Bułkę wymieszać z orzechami i dodać do ciasta wymieszać. Ciasto podzielić na dwie części i wlać do dwóch tortownic o średnicy 20 cm. Upiec w temperaturze 180 stopni około 40 minut . Mleko zagotować, mąkę wymieszać z żółtkami oraz mąką i zagotować ciągle mieszając, ostudzić masło utrzeć na puch razem z cukrem pudrem , dodać starte orzechy oraz budyń . Brzegi jednego z biszkoptu zkroić aby tworzyły stożek. Każdy z biszkoptów pokroić na 3 części. Przekładać masą orzechową. Na środku tortu wydrążyć dziurę i włożyć w nią lalkę. Udekorować masą plastyczną .