tunczyk w sosie wlasnym

na patelni nagrzewamy olej ja daje z oliwek,ale moze byc kazdy inny,nastepnie kladziemy skora do dolu tunczyka i na malym ogniu smazymy tylko z jednej strony pod przykryciem,dodajemy czosnek wedle uznania ja daje sporo,kroimy cebule w talarki i dodajemy zalewamy niewielka iloscia wody do polowy tunczyka na rybe sypiemy sporo koperku,dodajemy wegete lub sol oraz peprz,skrapiamy sokiem z cytryny i disimy wszystko przez okolo 30min,w zaleznosci od grubosci tunczyka