Wężowiec

Ciasta « poprzedni | następny »
bambi12

Kucharz
Przepisy: 9
Wężowiec
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

pyszne i ładnie wyglądające


trudność: łatwe
czas:

Wężowiec - SKŁADNIKI:

  • ciasto:
  • 5 jajek
  • 2 szklanki mąki
  • 1,5 szklanki cukru
  • 10 łyżek oleju
  • 10 łyżek wody
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 3 łyżki kakao
  • masa:
  • 25 dkg masła (po 12, 5 dag margaryny i 12,5 dag masła)
  • 2-3 jaj
  • 12 dag cukru

Wężowiec - PRZYGOTOWANIE:

ciasto:
żółtka ubijamy z cukrem, dodajemy olej, wodę. Miksujemy. Dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia. Na końcu dodajemy ubitą pianę z jajek. Ciasto dzielimy na 2 części. Do jednej dodajemy kakao. Ciasto wkładamy do 2 jednakowych foremek podłużnych. Foremki wykładamy papierem do pieczenia. Po upieczeniu kroimy na kromki - składamy na przemian, przekładając masą.

masa:
jaja ucieramy z cukrem ubijamy na parze ( podobnie jak na ciasto biszkoptowe) i studzimy. Tłuszcz ucieramy, dodajemy po łyżce ubitych jaj nie przerywać ucierania, aż masa będzie jednolita i pulchna.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Wężowiec  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciasta
Sernik cappuccino z ananasem i galaretką Sernik kawowy z czekoladą Tort warstwowy piernikowo-pomarańczowy
Sernik królewski Cynamonowo-orzechowe kule Biszkopt napoleoński zakreconej
Biszkopt z agrestowym kremem zakreconej Murzynek zakreconej Ciasto W-Z zakreconej
Sernik stracciatella Domowa szarlotka Ciasto marchewkowe z kremem mascarpone

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane