Zapiekane warzywa Wazki

Kalafior wraz z brokułami, myjemy, oczyszczamy. Dzielimy na małe różyczki. Gotujemy każde warzywo osobno w lekko osolonym wrzątku na pół twardo. By nie były za miękkie. Szynkę kroimy na kostkę. Żółty ser ścieramy na tarce o dużych oczkach a następnie mieszamy go z jajkami i przyprawiamy do smaku wg własnego uznania. Odsączone warzywa mieszamy ze sobą, dodając szynkę. Przekładamy wszystko do wysmarowanego tłuszczem naczynia żaroodpornego. Całość zalewamy przygotowana wcześniej masą jajeczną i zapiekamy 15 minut w 180 stopniach. Smacznego.