Mona31

Mona31

Szef Kuchni
[Przepisów: 60]

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i mięsem bdb

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 3
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zachęcam serdecznie do podania kalafiora w takiej postaci :)

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i mięsem bdb

Składniki:

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i mięsem bdb

 

  • 200g makaronu np. kokardki
  • 250g mięsa mielonego
  • pieprz, sól, papryka słodka
  • 200g sera żółtego
  • pół kalafiora
  • jogurt naturalny duży
  • 4 ząbki czosnku
  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego

 

Sposób przygotowania:

Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i mięsem bdb
1. Gotujemy makaron, odcedzamy i układamy w blaszce podlanej odrobiną oleju. 2. Ścieramy ser żółty na tarce i połową posypujemy makaron. 3. Kalafior gotujemy w osolonej wodzie na półmiękko, dzielimy na małe różyczki wykładamy na ser. 4. Jogurt mieszamy z pokrojonym drobno czosnkiem i polewamy takim sosikiem po kalafiorku. 5. Mięso smażymy z pieprzem i słodką papryką, posypujemy nim kalafiora. 6. Z wierzchu smarujemy mięso koncentratem i dodajemy resztę sera żółtego. 6. Zapiekamy w 160-170 'C ok . pół godziny. SMACZNEGO!