gosiapiotrek23

gosiapiotrek23

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 591]

Ziemniaczane pierogi z mięsem i kaszą owsianą

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Smaczne pieczone pierożki z mięsem i kaszą owsianą. Smakują na ciepło prosto z piekarnika jak i na zimno.

Ziemniaczane pierogi z mięsem i kaszą owsianą

Składniki:

Ziemniaczane pierogi z mięsem i kaszą owsianą

ciasto

farsz

Sposób przygotowania:

Ziemniaczane pierogi z mięsem i kaszą owsianą
Ziemniaki przeciskamy przez praskę, dodajemy zmieszane mąki ( pszenna i ziemniaczana) i sól. Dokładnie wyrabiamy ciasto. Mięso i cebulę podsmażamy na oleju, doprawiamy przyprawami. Kaszę gotujemy. Mieszamy kaszę z mięsem i studzimy.

Ciasto wałkujemy coś cieniutko, wykrawamy szklanką kółka. Kładziemy łyżeczkę farszu u sklejamy boki. Wykładamy na blaszkę wysmarowaną olejem. Pierożki smarujemy olejem, pieczemy ok 30 minut do zrumienienia. Smacznego.