halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Zupa kalafiorowo-brokułowa

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 5
         
ocena: 4/5 głosów: 1

Zupa kalafiorowo-brokułowa jest smaczna ,delikatna w smaku. Letnią porą chętnie jemy warzywa. .

Zupa kalafiorowo-brokułowa

Składniki:

Zupa kalafiorowo-brokułowa

 

Sposób przygotowania:

Zupa kalafiorowo-brokułowa
Marchewkę , pietruszkę cebulę obrać.Pietruszkę , marchewkę pokroić w plasterki.Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Kalafior i brokuł umyć, podzielić na różyczki. Zagotować 1,5 litra wody, włożyć pokrojone ziemniaki, marchewkę , pietruszkę , cebulę.Po 5 minutach gotowania włożyć kalafior oraz brokuł. Gotować zupę do miękkości warzyw.Zupę doprawić do smaku solą, pieprzem, maggi. Następnie rozprowadzić w zupie śmietanę. Koperek umyć , osuszyć ,posiekać Posypać zupę koperkiem siekanym.