gosia p.

gosia p.

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1329]

Zupa-krem brokułowa z marchewką ...

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

zupa-krem brokułowa z marchewką i groszkiem

Zupa-krem brokułowa z marchewką ...

Składniki:

Zupa-krem brokułowa z marchewką ...

 

  • 0,5 kg kości wieprzowych od schabu
  • 1 brokuł
  • 1 puszka marchewki z groszkiem
  • 3 ziemniaki
  • 1 kostka rosołowa
  • 1 łyżka vegety
  • 1 łyżeczka soli
  • 1 serek topiony 100 gramowy

 

Sposób przygotowania:

Zupa-krem brokułowa z marchewką ...
w dwóch litrach wody zagotowujemy kości, dodajemy kostkę rosołową, sól i vegetę. Pod koniec dodajemy brokuł podzielony na różyczki i ziemniaki pokrojone na kawałki średniej wielkości. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy odcedzoną z zalewy marchewkę z groszkiem. Kości wyjmujemy i obieramy z nich mięso, dodajemy do wywaru. Wszystko razem rozdrabniamy blenderem. Serek topiony rozpuszczamy w szklance wywaru z zupy i wlewamy do reszty zupy. Zagotowujemy.