Zupa paprykowa

Kremowe « poprzedni | następny »
LIDZIA

Srebrny Ekspert
Przepisy: 329
zdjęcia: 1 z 5
Zupa paprykowa
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 3

Po prostu fantastyczna zupa.


danie wegetariańskie
trudność: łatwe
czas:

Zupa paprykowa - SKŁADNIKI:

  • papryka czerwona 1 kg
  • cebula duża 3
  • ziemniaki 2
  • kostki rosołowe drobiowe 2
  • oliwa 2 łyżki
  • sól, pieprz, chili
  • gęsta śmietana, groszek ptysiowy lub grzanki, natka pietruszki do podania

Zupa paprykowa - PRZYGOTOWANIE:

Zagotować litr wody, wrzucić kostki rosołowe, wymieszać. Cebulę obrać, poszatkować, wrzucić na zimną oliwę na dużej, głębokiej patelni, mieszając smażyć przez 3-5 minut. Paprykę umyć, osuszyć, pozbawić gniazd nasiennych, pokroić w cienkie paski, dodać do cebuli, mieszając smażyć kolejne 3-5 minut, wrzucić do bulionu, zagotować. Ziemniaki obrać, umyć, pokroić w drobną kostkę, dodać do papryki. Gotować na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie. Zupę zmiksować, doprawić do smaku solą, pieprzem i chili. Podawać z kleksem śmietany, groszkiem ptysiowym lub grzankami i natką pietruszki.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Zupa paprykowa (strona 1 z 1)  
Noruas

Noruas

2013-08-13 18:21
Wygląda niesamowicie smacznie!
Skomentuj
Oceń:
0
marietta

marietta

2013-08-25 14:49
I nie trzeba nawet stołu ozdabiać,bo to danie starczy za całość,5.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kremowe
Zupa-krem z groszku, jarmużu z kokosem Zupa-krem z pora i jaglanki  Krem porowy z serem lazur
Pikantny krem z rzeżuchy z migdałami Zupa krem brokułowa Zupa krem Eli z ziemniaków
Zupa krem z cukinii Zupa marchwiowa na rozgrzanie Zupa krem z kalarepki
Zupa krem z kalafiora Krem z borowików  Krem z pieczonego selera

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane