Zupa pół-kremowa z porem.

Por myjemy i kroimy w drobną kostkę, następnie podsmażamy na łyżce masła przez ok 10 min, dodajemy serek topiony, dokładnie mieszamy z porem i całość podsmażamy przez ok 15 min pod przykryciem. W oddzielnym garnku gotujemy pokrojone w kostkę warzywa. Gdy por będzie już gotowy przekładamy do wysokiego naczynia dodajemy 1/2 wywaru z warzyw i miksujemy blenderem. Zmiksowaną zupę dodajemy do pozostałego wywaru, doprawiamy solą i pieprzem do smaku, zagotowujemy i podajemy.