Sposób przygotowania:
Zupa pomidorowa 3
Na udku gotujemy wywar, zbierając łyżką cedzakową burzyny. Po pół godziny gotowania mięsa dodajemy obrana marchewkę i pietruszkę, pieprz w ziarenkach, sól do smaku, gotujemy parę minut. Na łyżce masła przesmażamy koncentrat pomidorowy, dodajemy do zupy. Doprowadzamy zupę do wrzenia i dolewamy 1/2 szklanki śmietany, zagotowujemy. Gotujemy makaron muszelki. Zupę podajemy z makaronem, posypaną pokrojoną natką pietruszki.
