Sposób przygotowania:
Zupa selerowa zwykła
Seler i ziemniaki umyć pod bieżącą wodą,obrać,pokroić w kostkę,ugotować w wodzie z olejem,pod koniec gotowania dodać wywar z jarzyn,serwatkę i sól. Przetrzeć przez sito.Mąkę rozprowadzić ze śmietaną,wlewać powoli zupę do śmietany.Zagotować na wolnym ogniu,żeby śmietana się nie zwarzyła.
