Sposób przygotowania:
Zupa z młodej kapusty z batatem i majerankiem
Do garnka wkładamy skrzydełka, zalewamy wodą wkładamy dwa liście laurowe, 3 ziela angielskie i sypiemy sól. Kapustę kroimy dość grubo i wkładamy do garnka w chwili kiedy skrzydełka są na wpół miękkie. Dodajemy także bardzo drobno pokrojonego batata, i jedną cebulę pokrojoną w pół księżyce, wkładamy dwie gałązki majeranku i lubczyku.
Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony, drobny szczypiorek oraz młody koperek.
Doprawiamy do smaku solą.
Pod koniec gotowania dodajemy pokrojony, drobny szczypiorek oraz młody koperek.
Doprawiamy do smaku solą.
