Amoniaczki

24 lip 2011 23:11

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: powyżej 60 min

ocena: 0/5 głosów: 0

Amoniak to środek spulchniający, zastępuje z powodzeniem proszek do pieczenia

Składniki:

Amoniaczki

50 dag mąka,
10 dag cukier puder,
15 dag margaryna,
2 szt jajka,
1/2 szkl śmietana,
2 łyżeczki amoniak,
1 łyżeczka aromat waniliowy,
4 łyżki cukier kryształ

Sposób przygotowania:

Amoniaczki

Margarynę utrzeć z cukrem pudrem, dodać jajka, aromat, śmietanę, mąkę wymieszaną z amoniakiem. Wyrobić ciasto, odłożyć na 2 godziny w chłodne miejsce. Następnie rozwałkować, wycinać ciasteczka. Kłaść jedną stroną na cukier kryształ, lekko docisnąć, układać na przygotowanej blaszce. Wstawić do nagrzanego piekarnika . Piec w temp 180 stopni na jasno zloty kolor.