marlena1114

marlena1114

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 335]

Ananasowy krem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Serdecznie zapraszam do przyrządzenia kremu

Ananasowy krem

Składniki:

Ananasowy krem

 

  • 1 świeży ananas lub 40 dag ananasa z puszki
  • do kremu waniliowego:
  • 4 żółtka
  • 10 dag cukru
  • 1 szklanka mleka
  • 1/2 l słodkiej kremówki
  • odrobina wanilii
  • trochę koniaku

Sposób przygotowania:

Ananasowy krem
Ananas obrać i pokroić w kostkę, sok odłożyć do później bardzo się przyda. Jeśli mamy do dyspozycji ananas z puszki, sok należy odparować aby zostało ok. 1/2 szklanki. Należy zrobić waniliowy krem, lecz przed połączeniem go z bitą śmietaną dodać sok ananasowy a następnie owoc pokrojony w kostkę. Gotowy krem włożyć do szklanej salaterki i schłodzić. Przed podaniem umieścić go na szklanym talerzu i przybrać kostkami ananasa.
Życzę Smacznego