Konczi

Konczi

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1765]

Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów to świetny dodatek do wszelakich dań. Ja uwielbiam je w rozmaitych połączeniach.

Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów

 

  • około 8 dużych dorodnych suszonych pomidorów
  • 2 ząbki czosnku
  • bazylia, papryka słodka, pieprz cayenne
  • 2-3 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki passaty pomidorowej

Sposób przygotowania:

Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów
Suszone pomidory przekładamy do blendera, dodajemy pokrojone w plastry ząbki czosnku oraz przyprawy - bazylia, paprykę słodką oraz pieprz cayenne, zalewamy oliwą z oliwek i pomidorową passatą - całość blendujemy przez kilkanaście sekund do uzyskania jednolitego pesto.

Przekładamy do słoiczka, możemy przechowywać zamknięte w lodówce.
Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów
do blendera przekłądamy dorodne suszone pomidory
Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów
dodajemy do pomidorów pokrojony w palstry czosnek
Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów
następnie do całości dodajemy przyprawy
Aromatyczne pesto z suszonych pomidorów
dodajemy oliwę i passatę i całosć blendujemy do połączenia i uzyskania pesto