gosia56

gosia56

Złoty Ekspert
[Przepisów: 823]

Babeczki ala piernikowe

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 15
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Przepis na to ciasto jest od bardzo dawna w mojej rodzinie .Zawsze piekę to na mikołaj ale zawsze piekłam w głębokiej formie .Ale ostatnio postanowiłam nieco zmienić i upiec w formie babeczek a właściwie gwiazdek.

Babeczki ala piernikowe Więcej zdjęć (2)

Składniki:

Babeczki ala piernikowe

 

  • 2 jajka
  • 12,5 dkg masła
  • 2 szkl mąki
  • 1/2 szkl cukru brązowego
  • 1 szkl mleka
  • 1 łyżka kakao
  • 1 przyprawa do piernika
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżeczka kawy
  • 1 łyżka sody
  • 2 łyżki kopiaste marmolady
  • garść rodzynek
  • orzechy posiekane
  • skórka pomarańczowa
  • dodatkowo do posypania na górę słupki migdałowe
  • kawałki orzechów włoskich

Sposób przygotowania:

Babeczki ala piernikowe

1

Babeczki ala piernikowe
Do pieczenia tych babeczek można dać swoje ulubione bakalie

Do miski wsypujemy mąkę przyprawy ,kakao ,kawę cynamon i bakalie mieszamy

2

Babeczki ala piernikowe
Miękkie masło ucieramy z cukrem i jajkami mikserem

W misce ucieramy masło z cukrem i jajkami.

3

Babeczki ala piernikowe
Marmolady dodajemy takie mocno kopiaste łyżki.

Do utartego masła z cukrem i jajkami dodajemy marmoladę i jeszcze chwilę miksujemy.

4

Babeczki ala piernikowe
Ja masę mieszałam już ręcznie bo wychodzi dosyć tęga.

Do masy wsypujemy wymieszane suche składniki.Mieszamy

5

Babeczki ala piernikowe
Sodę do mleka dodajemy przed wlewaniem do masy.

Do mleka wsypujemy sodę mieszamy i wlewamy do wymieszanej masy .

ETAP 6:

Babeczki ala piernikowe

Ciasto nakładamy do foremek .Na górę sypiemy migdały w słupkach i kawałki orzechów włoskich.
Blachę wkładamy do nagrzanego piekarnika 175 st i pieczemy 30-35 minut.

POLECAM!!!