Babeczki cytrynowe miniaturki

28 wrz 2016 20:18

TRUDNOŚĆ: łatwe
CZAS: 30-60 min
PORCJE: 2

ocena: 5/5 głosów: 2

Oto dziś małe babki cytrynowe upieczone w aluminiowych foremkach na jeden kęs jak mówi moja córka. Wyszły pachnące i delikatne.

Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Babeczki cytrynowe miniaturki

Składniki:

2 foremki aluminiowe 8,5 x 20,5

3 jaja

150 g ksylitolu

150 g maki pszennej

75 g mąki ziemniaczanej

100 g stopionej margaryny

starta skorka i sok z połowy cytryny

1 łyżeczka proszku do pieczenia

Lukier:

cukier puder pół szklanki ( ksylitol zmielony)

kubuś zielony 4 l-6 łyżek

mieszanka chrupiących kulek w pysznej mlecznej czekoladzie

Sposób przygotowania:

Babeczki cytrynowe miniaturki

Krok 1

Jaja wbijamy do misy i wsypujemy ksylitol, mieszamy łopatką, Wsypujemy mąki przesiane z proszkiem do pieczenia.Dodajemy rozpuszczona margarynę, sok i skórkę z cytryny oraz parę kropel olejku waniliowego.

Krok 2

Wymieszane składniki przekładamy do foremek aluminiowych wysmarowanych masłem i obsypanych bułka tartą.

Krok 3

Pieczemy w 170 stopniach po 35 minut( lepiej sprawdzić patyczkiem czy się już upiekło)

Krok 4

Cukier puder wsypujemy do miseczki i dodajemy do niego Kubusia zielonego. Mieszamy i polewamy nasze babki, posypujemy je mieszanką chrupiących kulek w pysznej mlecznej czekoladzie.