Babeczki jabłkowo rodzynkowe

Margarynę stopić i wystudzić, a do zimnej dodać jajka i mleko i wymieszać. Do drugiej miski wsypać mąkę, cukier, proszek do pieczenia i przyprawę do jabłecznika. Następnie wsypać rodzynki. Jabłka umyć, obrać, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w kostkę a potem dodać do miski z suchymi składnikami. Wymieszać wszystko a potem wlać zawartość miski z płynnymi składnikami i wymieszać geste ciasto. Masę nakładać do foremek włożonych w otwory blachy na muffinki. Babeczki piec w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 30 minut. Po upieczeniu i przestudzeniu babeczki posypać cukrem pudrem.