Babeczki jaglane z mięsem

Do gorącej, ugotowanej kaszy dodaj masło, posiekane drobno, upieczone (uduszone) wcześniej mięso, posiekaną pietruszkę i seler, starty ser i pietruszkę. Dopraw do smaku solą i dwoma rodzajami pieprzu - wynieszaj. Brzegi filiżanek wyłóż plasterkami marchewki, do środka nałóż kaszę, uklep ją łyżką i wstaw do ciepłego piekarnika. Gdy kasza w filiżankach będzie gorąca wykładaj ją na talerze (wywracając jak babki z piasku). Podawaj babeczki od razu sosem pomidorowym , udekorowane kiełkami brokułów lub innymi, które lubisz.