Ela Dz

Ela Dz

Złoty Ekspert
[Przepisów: 730]

Babeczki z miseczki z czekoladą

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 5/5 głosów: 5

Szybki, prosty i smaczny deser. Każdy go może sobie zrobić w kilkanaście minut, gdy go najdzie nieodparta ochota na słodkości.

Babeczki z miseczki z czekoladą Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babeczki z miseczki z czekoladą

 

  • jajko
  • 4 łyżki maślanki
  • 4 łyżki wody gazowanej
  • 2 łyżki miodu lub cukru
  • 7 łyżek mąki
  • 1/3 łyżeczki sody
  • łyżka skórki otartej z pomarańczy
  • łyżeczka masła
  • 2 łyżki wiórek kokosowych
  • szczypta soli
  • 3 kostki gorzkiej czekolady

Sposób przygotowania:

Babeczki z miseczki z czekoladą
Maślankę, miód wodę, sól i jajko mieszamy razem. Następnie dodajemy mąkę przesianą z sodę, dokładnie mieszamy. Odstawiamy na około 10 min aby ciasto dojrzało. Ciasto wychodzi dość gęste, ale bez przesady. Dwie jednakowe miseczki smarujemy masłem i wysypujemy wiórkami, dzięki nim ciastka nam się łatwo wysuną z miseczek. Do miseczek nakładamy po 3 łyżki ciasta, na środku umieszczamy czekoladę i przykrywamy resztą ciasta. Wstawiamy do mikrofali moc 700 W na 5 minut. Sprawdzamy patyczkiem czy jest przepieczone. Wykładamy na kratkę aby ostygło i jeszcze na gorące ścieramy odrobinę czekolady, kto nie chce może posypać pudrem.
Babeczki z miseczki z czekoladą
Zaczynamy od mieszania mokrych składników
Babeczki z miseczki z czekoladą
Do miseczki nakładamy trzy łyżki ciasta, a na środku układamy czekoladę
Babeczki z miseczki z czekoladą
Upieczone ciastka wykładamy na kratkę aby odparowały
Babeczki z miseczki z czekoladą
Podczas pieczenia czekolada się rozpuszcza i tworzy płynne nadzienie