gosia239

gosia239

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 234]

Babeczki z musem brzoskwiniowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 2

Pyszne kruche babeczki, z masą i musem brzoskwiniowym. Idealne na przyjęcie, jak i na dzień dziecka. Łatwe i szybkie w przygotowaniu.

Babeczki z musem brzoskwiniowym Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Babeczki z musem brzoskwiniowym

 

  • Ciasto
  • 30 dag mąki
  • 10 dag cukru pudru
  • 18 dag masła
  • 2 żółtka

 

  • Nadzienie + dekoracja
  • 300 ml śmietany kremówki
  • 1 galaretka brzoskwiniowa

 

  • Mus brzoskwiniowy
  • puszka brzoskwiń
  • galaretka brzoskwiniowa

 

Sposób przygotowania:

Babeczki z musem brzoskwiniowym
Ciasto - w misce mieszamy mąkę, cukier, rozpuszczone masło, żółtka. Całość ubijamy mikserem na gładkie ciasto, pod koniec zagnieść ciasto rękoma i włożyć na stolnicę. Na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy ciasto, wykrawamy kółeczka i wylepiamy nimi foremki. Pieczemy 10 minut w temperaturze 180.Mus - miksujemy brzoskwinie, podgrzewamy wsypujemy galaretkę mieszamy odkładamy do lekkiego stężenia. Rozpuszczamy galaretkę w 1/2 szklanki wody. Ubijamy kremówkę wlewamy galaretkę - mieszamy. ( Odkładamy 10 łyżek masy). Masę nakładamy do babeczek odkładamy do zastygnięcia, na wierzch kładziemy mus. Odłożoną masą dekorujemy wokoło babeczki robiąc rozetki.
Babeczki z musem brzoskwiniowym
Mieszamy składniki mikserem później zarabiamy ręką
Babeczki z musem brzoskwiniowym
Wycinamy z rozwałkowanego ciasta kółka wylepiamy foremki
Babeczki z musem brzoskwiniowym
Wylepione foremki ciastem pieczemy na złoty kolor
Babeczki z musem brzoskwiniowym
Na zastygniętą masę wykładamy mus brzoskwiniowy

Tagi:

ciasto