Babka czekoladowa

Czekoladę stopić na parze i ostudzić. Miękkie masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Stale ucierając na małych obrotach, dodawać kolejno całe jajka. Dodać przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia oraz kakao, powoli wlać zimne mleko. Na koniec dodać przestudzoną, płynną czekoladę. Ciasto przelać do formy na babkę (metalową natłuścić i wysypać bułką tartą).

Piec około 50-60 minut w temp. 180st, do tzw. "suchego patyczka".

Przed podaniem udekorować stopioną czekoladą lub polewą czekoladową.