Sposób przygotowania:
Babka koniakówka - pyszne ciasto wielkanocneETAP 1:
W garnuszku rozpuścić masło z dodatkiem cukru i wody. Mieszać. Zagotować. Z powstałej masy odlać 1/2 szklanki. Masę przestudzić. Do masy dodawać stopniowo mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i jajka.
Miksować na wolnych obrotach. Dodać alkohol.
Foremkę z kominem wysmarować masłem i przełożyć do niej ciasto. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na ok. 50 min. Babkę wystudzić i polać masą odłożona w szklance.
Smacznego.
