Sposób przygotowania:
Babka piaskowa z majonezemWykonanie babki piaskowej :
Wbijamy jaja do misy i miksujemy, wsypujemy w międzyczasie ksylitol, nadal miksujemy ( powinno się potroić ). Przesiewamy mąkę w raz z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej. Dodajemy majonez 4 łyżki, nadal miksujemy. Przekładamy ciasto do formy silikonowej kek-sówki ( nie smarowałam margaryną ). Babkę pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Wykonanie polewy:
W kąpieli wodnej rozpuszczamy czekoladę z mlekiem. Lekko ostudzoną polewamy chłodną babkę.
