Babka truskawkowa

Ciasto: Białka ubić na sztywną pianę z cukrem pudrem i suchym kisielem. Dodać żółtka i olej, miksować. Dodawać przesianą mąkę krupczatkę i pszenną zmieszaną z proszkiem do pieczenia. Przelać do tortownicy lub formy na babkę. Piec ok. 40 minut w 180 C. Masa: Ser zmielić i zmiksować z cukrem. Śmietankę ubić i połączyć z serem. Truskawki pokroić w kostkę i wymieszać z masą. 2 galaretki zagotować według przepisu na opakowaniu. Pozostawić do zastygnięcia. Ostudzoną babkę przekroić wzdłuż, posmarować większą częścią masy. Przyłożyć, resztą masy posmarować wierzch babki. Zastygniętą galaretkę pokroić w kostkę. Posypać nią wierzch babki.