Sposób przygotowania:
Babka z kiełbaska
Trzemy ziemniaki na drobnych oczkach, odciskamy wodę najlepiej przez gazę i przekładamy do miski. Wbijamy jajka- mieszamy.Słoninę kroimy w kostke i topimy, dodajemy pokrojoną kiełbasę i posiekana cebule. Gdy nam sie cebula przyrumieni zdejmujemy patelnie z ognia, i wystudzamy. Wystudzona cebule i kiełbasę dodajemy do cista ziemniaczanego, zagniatamy w razie potrzeby dodajemy mąki ziemniaczanej lub ugotowanych ziemniaków. Przekładamy do natłuszczonej formy wstawiamy do piekarnika nagrzanego do ok 150 stopni i pieczemy ok 40 - 50 minut Babka będzie gotowa gdy wierzch sie przyrumieni.