jaga85

jaga85

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1958]

Babka zebra

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 8

Jeśli ktoś szuka prostego, sprawdzonego przepisu na świąteczną babkę polecam

Babka zebra

Składniki:

Babka zebra

 

  • Dwie foremki na babki z kominkiem

 

  • Składniki:
  • 5 jajek,
  • 1,5 szklanki cukru,
  • 1 szklanka oleju,
  • 2,5 szklanki mąki,
  • Olejek migdałowy,
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia,
  • Szczypta sody,
  • 1 szklanka wody mineralnej,
  • 2 łyżki kakao

 

Sposób przygotowania:

Babka zebra
Foremki starannie smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ubijamy białka na sztywno, dokładamy stopniowo cukier. Gdy już dobrze się rozpuści dokładamy żółtka. Do puszystej masy wsypujemy na zmianę mąkę wymieszaną z proszkiem oraz wlewamy wodę i olej. Na koniec dokładamy olejek. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną pozostawiamy białą, dokładając do niej 2 łyżki mąki. Drugą część mieszamy z kakao i sodą. Na przygotowane foremki wlewamy na przemian ciasto białe i ciemne. Tak postępujemy aż do wyczerpania masy. Pieczemy całość około 50 min w 180˚C. Po wyjęciu babki studzimy. Ozdabiamy dowolnie. U mnie polane są gotową polewą czekoladową i posypane siekanymi migdałami.

Tagi:

jajko jajka