Babka zebra

Foremki starannie smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Ubijamy białka na sztywno, dokładamy stopniowo cukier. Gdy już dobrze się rozpuści dokładamy żółtka. Do puszystej masy wsypujemy na zmianę mąkę wymieszaną z proszkiem oraz wlewamy wodę i olej. Na koniec dokładamy olejek. Ciasto dzielimy na 2 części. Jedną pozostawiamy białą, dokładając do niej 2 łyżki mąki. Drugą część mieszamy z kakao i sodą. Na przygotowane foremki wlewamy na przemian ciasto białe i ciemne. Tak postępujemy aż do wyczerpania masy. Pieczemy całość około 50 min w 180˚C. Po wyjęciu babki studzimy. Ozdabiamy dowolnie. U mnie polane są gotową polewą czekoladową i posypane siekanymi migdałami.