Sposób przygotowania:
Bakłażan na grilu z pasztetem
Pakłażanowi odcinamy górę i wydrążamy pestki, pluczemy. Do środka wkłądamy pasztet następnie ser, następnie brukselkę, pasztet, ser brukselke i tak do pełności. Zamykamy odciętnym kawałkiem. Zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do zaru do ogniska lub smażymy na grilu az bakłażan będzie miekki. podajemy tnąc na okragłe kawałki.