Bananowa krówka

Ciastka digestive kruszymy w robocie lub przy pomocy wałka. Masło roztapiamy w rondelku i i mieszamy z ciastkami. Taką masą wykładamy spód formy i dokładnie wyrównujemy(wyłożonej papierem do pieczenia). Masę krówkową wkładamy do garnka o zalewamy wrzątkiem i trzymamy tak ok. 5 minut. W tym czasie schłodzoną śmietankę ubijamy na sztywno a banany kroimy w plastry. Na spód z ciastek wykładamy równomiernie masę krówkową, następnie banany a na to warstwę ubitej śmietany. Wierzch posypujemy pokruszonymi herbatnikami. Takie ciacho wkładamy na noc do lodówki i gotowe. Smacznego :)