Sposób przygotowania:
Bananowe gofry
Zaczynamy od oddzielenia białek od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając szczyptę soli, a żółtka ubijamy z cukrem na puszystą masę. Do żółtek dodajemy mąkę, proszek, sodę, olej i mleko. Całość miksujemy do połączenia składników, wtedy dodajemy umyte, obrane i rozgniecione widelcem banany. Mieszamy i dodajemy pianę z białek- całość ostrożnie mieszamy łyżką i smażymy gofry w gofrownicy, zgodnie z instrukcją dołączoną do urządzenia.