Sposób przygotowania:
Baranek Wielkanocny z masą
Podstawową rzeczą jest forma duża na baranka, najlepiej wybrać na wpół otwartą bo nawet jak w otwartym miejscu powstaną nierówności to spokojnie można wszystko wyregulować nożem.Pieczemy biszkopt z 4 jajek , Masę białkową ubijamy w wodnej kąpieli dodając cukru pudru , ubijamy aż masa zrobi się gęsta i stojąca , następnie nakładamy na baranka masę i robimy wełnę kręcąc delikatnie żółwiki lub zwyczajnie dziobiąc masę , trzeba to zrobić w miarę szybko nim masa zastygnie , oczy baranka można zrobić z rodzynek a buzię z czekolady , tu oczywiście jak to zwykle bywa ograniczeniem jest wyobraźnia.
