iwa643

iwa643

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 5470]

Barszcz biały z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Szybki barszczyk ,dzieci go lubią

Barszcz biały z grzankami

Składniki:

Barszcz biały z grzankami

 

  • 1 szt biały barszcz,
  • 1 szt kostka bulionowa,
  • 3 szt ziemniaki,
  • 1 szt marchewka,
  • 1/2 szt śmietanka 12-procentowa,
  • majeranek,
  • parówki,
  • grzanki
  • masło 1 łyżeczka

 

 

Sposób przygotowania:

Barszcz biały z grzankami
W garnku z wodą ok 3 litry rozpuszczamy kostkę rosołową i zagotowujemy Ziemniaki i marchewkę obieramy .Do bulionu dodajemy pokrojone ziemniaczki i startą marchewkę .Gotujemy ok 15 min . Biały barszcz w proszku mieszamy w szklance wody i wlewamy do zupy .Mieszamy dobrze . Zagotowujemy . Dodajemy majeranek roztarty w dłoniach .Na patelni na masełku podsmażamy plasterki parówki i dodajemy do barszczu . Zaciągamy śmietanką ja używam łąciatą do zup i sosów ,potem już nie gotuję zupy .Podajemy z grzankami czosnkowo-serowymi .