Barszcz czerwony z kiełbasą

Zalać wodą mrożone warzywa z obranymi i pokrojonymi w kostkę ziemniakami i pokrojoną w paseczki cebulą . Dodać szczyptę soli i pokrojoną w plasterki kiełbasę i gotować godzinę. Wlać zmieszaną z zimną wodą mąkę i zagotować . Zaprawić śmietaną . doprawić dodając barszcz czerwony w proszku i czosnek granulowany i pieprz .