Sposób przygotowania:
Barszcz czerwony z ziemniakami 3
Buraki i ziemniaki obieramy, opłukujemy i kroimy w kostkę , czosnek obieramy. Do garnka wlewamy 1l wody wsypujemy pokrojone buraki, dodajemy kostkę, sól, pieprz, czosnek, mieszamy i gotujemy przez 15 minut . Następnie dodajemy ziemniaki , mieszamy i razem gotujemy przez 10 minut. Ugotowany barszcz przyprawiamy sokiem z cytryny i dodajemy śmietanę. Podajemy na gorąco, posypany koperkiem.
