Barszcz na białej kiełbasie

Do garnka wkładamy białą kiełbasę nakłutą wiele razy widelcem ( dzięki temu wywar nabierze lepszego smaku a kiełbasa nie popęka), dodajemy liście laurowe i ziele angielskie, obrane ząbki czosnku oraz kostkę rosołową i gotujemy na małym ogniu około pół godziny. Jajka gotujemy w osolonej wodzie na twardo. W miseczce mieszamy ,śmietanę z mąką pszenną i majerankiem. Wyciągamy kiełbasę z garnka i kroimy na plasterki. Wywar zagotowujemy i cienkim strumieniem cały czas mieszając wlewamy zawiesinę z mąki i śmietany. Zagotowujemy. Plasterki kiełbasy rumienimy na patelni. Na talerze wkładamy zrumieniona kiełbasę, obrane i pokrojone na ćwiartki jajka. Zalewamy białym barszczem.