Sposób przygotowania:
Barszcz na mięsie do ziemniaków
Umyte mięso kroimy na kawałki i wkładamy do garnka zalewamy wodą i stawiamy do gotowania.
Cebulę i czosnek kroimy na połowy i podsmażamy na małej ilości oleju. Dodajemy do mięsa gdy już się gotuje. Dodajemy też liść laurowy. Trochę solimy i gotujemy do miękkości mięsa.
Pod koniec gotowania dodajemy majeranek i zakwas. Doprawiamy do smaku i trochę gotujemy. Można dodać śmietanę.
Cebulę i czosnek kroimy na połowy i podsmażamy na małej ilości oleju. Dodajemy do mięsa gdy już się gotuje. Dodajemy też liść laurowy. Trochę solimy i gotujemy do miękkości mięsa.
Pod koniec gotowania dodajemy majeranek i zakwas. Doprawiamy do smaku i trochę gotujemy. Można dodać śmietanę.
