Sposób przygotowania:
Barszczyk na rosole
Rosół stawiamy do gotowania, dodajemy liść laurowy i pokrojoną kiełbasę. Ząbek czosnku kroimy na pół i wrzucamy do zupy.
Chwilę gotujemy i dodajemy zakwas. Doprawiamy do smaku i dodajemy majeranek a na końcu śmietanę.
Ugotowane jajka obieramy i dowolnie kroimy.
Nakładamy je na talerze i zalewamy gorącą zupą, posypujemy grzankami.
