Sposób przygotowania:
Barszczyk z kaszą manną
Bulion zagotowujemy, a następnie dodajemy pokrojone w drobną kostkę oczyszczone buraki. Gotujemy. Następnie dodajemy pokrojone w kostkę pozostałe warzywa i gotujemy. Gdy warzywa będą miękkie dodajemy do nich kaszę oraz posiekaną botwinkę. Gotujemy przez 2-3 minuty. Barszcz doprawiamy do smaku.