Bawarski placek ze śliwkami.

drozdże rozpuścić z mlekiem odstawić do wyrośnięcia połowę mąki szczyptę soli wymieszać z rozszcznem i roztopionym 8g. masławyrobić ciasto dodając stopniowo resztę mąki a następnie odstawić na 30minut przykrywajac scierką do wyrośnięcia węgierki pokroić na ćwiartki .Bblachę wyłożyć pergaminem ,rozwałkowaćna nią ciasto na cieście rozłożyć śliwki wstawić do nagrzanego piekarnika i piec 30 minut w tem. 220s. pozostały cukier wymieszać z cynamonem i posypać nim po ostygnięciu placek.