Befsztyki brazylijskie

cebulę zetrzeć na tarce. kostkę rozpuścić w dobrze przegotowanej wodzie i wymieszać z piwem mąka i cebulą przyprawić solą pieprzem. sos powinien być gęsty
befsztyki maczać w sosie i smażyć z obu stron na rozgrzanym maśle. dosmażyć pod przykryciem