Niki

Niki

Szef Kuchni
[Przepisów: 65]

Beszamel

  • 2
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 6

Swietny do roznego rodzaju zapiekanek miesnych. Przed wlozeniem do piekarnika posypcie dobrze serem i buleczka tarta

Beszamel

Składniki:

Beszamel

 

Sposób przygotowania:

Beszamel
Maslo rozgrzewamy w garnku, dodajemy make i podsmazamy chwile( UWAGA KOLOR MUSI BYC JASNY) Dolewamy mleko ,sol i ciagle mieszajac doprowadzamy do wrzenia.Dodajemy ser zolty, odstawiamy z ognia. Jajko dobrze rozklocamy i powoli wlewamy do sosu, mieszamy. Sos jest gotowy. Przed wlozeniem do piekarnika posypuje dobrze serem, buleczka tarta i roztopionym maslem.