Sposób przygotowania:
Beszamel
Maslo rozgrzewamy w garnku, dodajemy make i podsmazamy chwile( UWAGA KOLOR MUSI BYC JASNY) Dolewamy mleko ,sol i ciagle mieszajac doprowadzamy do wrzenia.Dodajemy ser zolty, odstawiamy z ognia. Jajko dobrze rozklocamy i powoli wlewamy do sosu, mieszamy. Sos jest gotowy. Przed wlozeniem do piekarnika posypuje dobrze serem, buleczka tarta i roztopionym maslem.
ewaelzbieta
Michael Ch.
Z poważaniem
M