Sposób przygotowania:
Biała kapusta zasmażana
Kapustę oczyścić i drobno poszatkować, włożyć do garnka i obgotować. Odcedzić dodać trochę wody i doprawić do smaku dodać starta marchew. Gotować do miękkości i dodać czosnek przeciśnięty przez praskę. Masło rozgrzać wkroić drobno cebulę i zrumienić. Dodać mąkę i uprażyć zalać wrzątkiem. Dodać do kapusty i zagotować.
