Biała kapusta ze śmietaną i koperkiem

Kapustę poszatkować, włożyć do garnka, wlać 1 szklankę wody, dodać masło, odrobinę soli i ugotować pod przykryciem do miękkości. Pod koniec gotowania dodać obrane ze skórki i utarte na tarce o dużych oczkach jabłka. Następnie kapustę wymieszać ze śmietaną i posiekanym koperkiem, przyprawić do smaku solą. Podawać na ciepło jako dodatek do mięsa i ziemniaków.