Sposób przygotowania:
Biała kiełbasa w sosie śmietanowo-chrzanowymKiełbasa:
Kiełbasę ugotować z liśćmi laurowymi i zielem angielskim. Parzoną gotuje się około 10 minut, a surową do 30 minut.
Następnie należy odlać 1 szklankę wywaru, w którym gotowała się kiełbasa.
Sos:
Obraną cebulę posiekać i zeszklić na odrobinie tłuszczu. Dodać mąkę i mieszając - całość smażyć przez 1-2 minuty. Dolać 3/4 szklanki wywaru. Sos mieszać do momentu zgęstnienia, a następnie połączyć z chrzanem, pozostałym wywarem i doprawić do smaku.
SylaUla
gusia1000