Biała kiełbasa z jabłkami

Kiełbasę opłucz, osusz. Obsmaż ją z z każdej strony na patelni z masłem. Następnie ponakłuwaj ją, aby wypłynął z niej nadmiar tłuszczu i płynu. Przełóż do żaroodpornego naczynia. Jabłka umyj, pokrój w ćwiartki, usuń gniazda nasienne, pokrój w mniejsze cząstki. Przesmaż je na pozostałym na patelni tłuszczu. Jabłkami obłóż kiełbasę, posyp majerankiem. Piecz ok. 15 min. w temp. 180-190 stopni.