Bigos po kapitańsku

Cebule kroimy w cienkie talarki. Smażymy ja na miękko pod przykryciem. W garnku z odrobina wody rozrabiamy kostke rosołową, wrzucamy usmarzoną cebulę. Pieczarki kroimy w plastry, papryke również i przesmażamy na patelni. Dodajemy do bulionu. Z mielonego mięsa formujemy maleńkie kotleciki, smażymy je i wrzucamy do cebuli. Na koniec dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy do smaku.